Villkjørvelsirup (250ml)

Sirup av spansk kjørvel har en søtlig, floral og distinkt lakrisaktig smak som gjør den til et spennende innslag i både det søte og det salte kjøkken. Bruk den som smakstilsetning i desserter som iskrem, panna cotta eller marengs. Den passer også utmerket som glasur over grillet kjøtt, særlig and eller svin, hvor den tilfører dybde og et hint av sødme. Prøv den i cocktails med gin eller akevitt for en aromatisk vri, eller bland noen dråper i mineralvann for en forfriskende og kompleks smak. Nydelig også som topping på yoghurt, havregrøt eller ostefat.